"Systèmes Locaux de Nourriture" rencontre "A travers champs"
25/09/07 19:05 Filed in: Vie de
l'association
La coordination du groupe thématique "Systèmes Locaux de Nourriture" du REEL Hérault rencontrait ce soir les animateurs de l'association de producteurs "A travers champs", qui vient d'ouvrir une boutique de distribution directe à Lodève. Il ressort de cette réunion qu"A travers champs" et le REEL Hérault travaillent dans le même esprit de valorisation des productions locales respectueuses de l'environnement et de la santé des consommateurs.
Il existe des initiatives d'encouragement à l'installation; pourtant l'un des principaux obstacles au développement de circuits courts de distribution demeure l'insuffisance de l'offre locale, en particulier dans les produits frais.
Le groupe thématique "Systèmes Locaux de Nourriture" du REEL Hérault va donc privilégier deux thèmes: la promotion de l'installation de jeunes en production paysanne et/ou biologique, notamment en maraîchage; et le renforcement de circuits courts de distribution, pour que la population locale puisse plus facilement accéder à des produits locaux, sains et de saison, à un prix raisonnable.
